Cómo Elegir, Limpiar y Mantener los Paños de Cocina

Los paños de cocina son muy importantes para el mantenimiento de las superficies y encimeras, ayudan mucho al momento de cocinar, y mantienen nuestras manos limpias.

Los paños de cocina también poseen su dimensión decorativa, ya que pueden coordinarse para que vayan a juego con el color general de la cocina, pero su función es práctica por encina de otras consideraciones.

Como toda en la vida, tienen que tener un orden, pues no es lo mismo sacar brillo a los cubiertos que limpiar la encimera o secar unas patatas, por tanto, es importante diferenciarlos según su uso. Teniendo en mente las tareas más comunes, puedes agrupar los paños en tres grupos:

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Para secar el menaje

Los paños para secar el menaje tienen que ser muy absorbente. Para secar sartenes y cazuelas tienes que usar paños de rizo. Para secar cubiertos, copas y vajilla debes utilizar paños de microfibra fina.

Para limpiar/secar las manos

Es muy importante tener un paño dedicado únicamente a las maños, son nuestros utensilios de cocina importantísimos y siempre debes estar limpios evitando la transferencia con enseres y alimentos. Los más adecuados son los paños de rizo o de algodón.

Para limpiezas importantes

Para hacer limpiezas sobre la marcha, retirar líquidos, o eliminar grasas mientras cocinas. Necesariamente debes reemplazarlos cada día por otros limpios, y en algunos casos en cada servicio. Son los que más sufren y acumulan más suciedad, necesitando una limpieza profunda. Las bayetas de rejilla y microfibra cumplen este cometido con mucho éxito.

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Los paños de cocina no tienen que utilizarse más de un día seguido, es recomendable usar uno nuevo cada jornada y tener una excelente provisión de ellos, de lo contrario, pueden acumular demasiada suciedad y provocar problemas de salud, porque están en constante contacto con los utensilios y alimentos.

No es aconsejable limpiarlos junto al resto de ropa, porque requieren un tratamiento distinto. Así como la ropa de vestir necesita algo de mimo con temperaturas bajas y programas suaves, los paños de cocina necesitan agua muy caliente y programas largos, que junto a aditivos correctos para eliminar la grasa no devolverán los paños listos para utilizar, con un olor agradable.

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Por tanto, tienes que ir agrupando los paños de cocina para que puedas lavarlos todos juntos. Si tienes la costumbre de acumular los paños en la lavadora hasta poder efectuar la limpieza, pues te recomiendo que te asegures de que estén bien secos, pues de lo contrario, si perduran muchos días húmedos en un lugar cerrado, corren el riesgo de podrirse, de desarrollar malos olores y de echarse a perder.

La temperatura adecuada para la limpieza de los paños de cocina es de 60º, con agua fría no se limpiarán en profundidad y en el tiempo irán acumulando mal olor y suciedad, problemas que harán que te deshagas de ellos entes de lo pensado.

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Finalmente, al momento de plancharlos, debes tener en cuenta que así como los tejidos de algodón toleran perfectamente la plancha, la microfibra es demasiado sensible a la plancha, por eso si decides dar un golpe de plancha, jamás lo hagas directamente sobre el tejido.

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